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Gestión Integral de Cadenas de Suministro Agroindustriales

Optimización logística con IA, trazabilidad digital, blockchain, IoT en alimentos y analytics avanzado para supply chain agroindustrial.

creado por

Mg. Ing. Julio Ayala I.

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Spanish

última actualización

Tue, 22-Jul-2025

Descripción del curso

Diplomado Ejecutivo Premium - 6 meses

Transforme su cadena de suministro agroindustrial con tecnologías 4.0 y análisis avanzado de datos.

Programa Especializado:

  • Optimización logística con IA: Algoritmos para reducción de mermas y costos
  • Trazabilidad digital completa: Blockchain e IoT en productos alimentarios
  • Gestión estratégica de proveedores: Desarrollo de proveedores rurales
  • Analytics avanzado: Big Data aplicado a supply chain agroindustrial
  • Sostenibilidad y responsabilidad: Cadenas de suministro verdes

Dirigido a: Gerentes de operaciones, logística y supply chain de agroindustrias

Que voy a aprender

  • Implementar sistemas de optimización logística con IA para reducir mermas y costos operativos
  • Desarrollar trazabilidad digital completa usando blockchain e IoT en productos agroindustriales
  • Establecer programas de desarrollo y gestión estratégica de proveedores rurales
  • Aplicar analytics avanzado y Big Data para optimización de cadena de suministro
  • Diseñar estrategias de sostenibilidad y responsabilidad social en supply chain

Requisitos

  • Experiencia en operaciones o logística agroindustrial
  • Conocimientos básicos de supply chain management
  • Manejo de Excel intermedio para análisis de datos
  • Acceso a internet para herramientas cloud
  • Disponibilidad para visitas técnicas presenciales

Pregunta Frecuente

Programa adaptable a quinua, palta, espárrago, café, cacao, arándanos y otros

Sí, visitas técnicas a Camposol, Danper y otras empresas líderes del sector

Módulo completo de regulaciones internacionales y certificaciones requeridas

Software especializado para simulación y optimización de procesos logísticos

Casos de éxito y fracaso de empresas agroindustriales peruanas y latinoamericanas

Mg. Ing. Julio Ayala I.

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