Programa de estudios
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Tecnologías emergentes IoT, IA en agricultura, desarrollo de productos funcionales, conservación avanzada, análisis predictivo de calidad y rendimiento.
S/.2700
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Modelo de negocio food truck: operación, permisos y marketing.
S/.200
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Técnicas de cóctelería clásica y mixología moderna para bartenders.
S/.220
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Cata de vinos, maridajes y servicio profesional de vinos.
S/.350
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Técnicas de café espresso, latte art y métodos de extracción.
S/.200
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Técnicas auténticas de sushi, sashimi y cocina japonesa tradicional.
S/.280
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Recetas y técnicas de cocinas del mundo: italiana, francesa, asiática.
S/.240
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Aprende a preparar los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana con técnicas profesionales.
S/.150
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