Innovación y Tecnología en Procesamiento de Alimentos

Name: Innovación y Tecnología en Procesamiento de Alimentos
Price: 1890.00 PEN
Availability: InStock

Tecnologías emergentes IoT, IA en agricultura, desarrollo de productos funcionales, conservación avanzada, análisis predictivo de calidad y rendimiento.

creado por

Mg. Ing. Julio Ayala I.

horas

0 inscrito

(0 Revisar)

Spanish

última actualización

Wed, 23-Jul-2025

Descripción del curso

Diplomado Ejecutivo Premium - 6 meses

Lidere la innovación tecnológica en procesamiento de alimentos con las últimas tendencias y tecnologías disruptivas.

Innovación Tecnológica:

Tecnologías emergentes: IoT, IA, blockchain en agricultura
Productos funcionales: Desarrollo de alimentos con beneficios adicionales
Conservación avanzada: Tecnologías no térmicas, vida útil extendida
Análisis predictivo: Calidad, rendimiento y optimización de procesos
I+D+i alimentaria: Metodologías de innovación y desarrollo

Ideal para: Jefes de producción, I+D, gerentes de innovación

Que voy a aprender

Implementar tecnologías IoT y AI para optimización de procesos de producción
Desarrollar productos funcionales y alimentos con valor agregado
Aplicar tecnologías de conservación avanzada para extensión de vida útil
Utilizar análisis predictivo para control de calidad y optimización de rendimientos
Liderar proyectos de I+D+i en desarrollo de nuevos productos alimentarios

Requisitos

Pregunta Frecuente

HPP, PEF, ultrasonido, tecnologías de barrera, encapsulación

Acceso a laboratorios de universidades partner para prácticas

Metodología stage-gate, análisis sensorial, estudios de mercado

Patentes, registro de marcas, protección de innovaciones

Casos de empresas como NotCo, PlantBased Foods, innovación peruana

Mg. Ing. Julio Ayala I.

Ver perfil Siguenos

S/.1890

S/.2700

Innovación y Tecnología en Procesamiento de Alimentos

S/. 1,890 S/. 2,700 -30%

Oferta termina en 00:00:00

Inscribirme ahora

Conferencia

0

nivel de habilidad

Avanzado

Período de caducidad

Para toda la vida

certificado

Sí

eliminar del carrito añadir a la cesta comprar ahora

Cursos relacionados

Basico

Cocina Peruana Tradicional

(0 Revisar)

comparar

Aprende a preparar los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana con técnicas profesionales.

S/.129

~~S/.150~~

horas

Avanzado

Repostería Francesa

(0 Revisar)

comparar

Técnicas de repostería francesa clásica y pastelería fina.

S/.279

~~S/.320~~

horas

Intermedio

Panadería Artesanal

(0 Revisar)

comparar

Elaboración artesanal de panes con masa madre y técnicas tradicionales.

S/.239

~~S/.280~~

horas

Avanzado

Chocolatería Profesional

(0 Revisar)

comparar

Técnicas de chocolatería, templado y creación de bombones.

S/.259

~~S/.300~~

horas

Intermedio

Cocina Internacional

(0 Revisar)

comparar

Recetas y técnicas de cocinas del mundo: italiana, francesa, asiática.

S/.199

~~S/.240~~

horas

Intermedio

Sushi y Cocina Japonesa

(0 Revisar)

comparar

Técnicas auténticas de sushi, sashimi y cocina japonesa tradicional.

S/.239

~~S/.280~~

horas

Intermedio

Barista Profesional

(0 Revisar)

comparar

Técnicas de café espresso, latte art y métodos de extracción.

S/.169

~~S/.200~~

horas

Avanzado

Sommelier de Vinos

(0 Revisar)

comparar

Cata de vinos, maridajes y servicio profesional de vinos.

S/.299

~~S/.350~~

horas

Intermedio

Cóctelería Clásica

(0 Revisar)

comparar

Técnicas de cóctelería clásica y mixología moderna para bartenders.

S/.189

~~S/.220~~

horas

Intermedio

Gestión de Restaurantes

(0 Revisar)

comparar

Administración integral de restaurantes y servicios de alimentos.

S/.259

~~S/.300~~

horas

Avanzado

Revenue Management Hotelero

(0 Revisar)

comparar

Estrategias de revenue management para hoteles y hospedajes.

S/.299

~~S/.350~~

horas

Intermedio

Housekeeping Hotelero

(0 Revisar)

comparar

Gestión de housekeeping y mantenimiento en hoteles.

S/.149

~~S/.180~~

horas

Transforma tu carrera con cursos
certificados en Perú

Únete a más de 5,200 profesionales que ya estudian con nosotros. Aprende a tu ritmo, desde cualquier lugar.

Garantía de devolución de 30 días sin preguntas · Soporte en español · Certificado incluido

Innovación y Tecnología en Procesamiento de Alimentos

Descripción del curso

Innovación Tecnológica:

Que voy a aprender

Requisitos

Pregunta Frecuente

¿Se incluyen tecnologías específicas?

¿Hay laboratorio de I+D?

¿Se enseña desarrollo de productos?

¿Incluye propiedad intelectual?

¿Hay casos de startups foodtech?

Mg. Ing. Julio Ayala I.

S/.1890

S/.2700

¡Espera! No te vayas con las manos vacías

Conferencia

0

nivel de habilidad

Avanzado

Período de caducidad

Para toda la vida

certificado

Sí

Cursos relacionados

Basico

Cocina Peruana Tradicional

S/.129

Avanzado

Repostería Francesa

S/.279

Intermedio

Panadería Artesanal

S/.239

Avanzado

Chocolatería Profesional

S/.259

Intermedio

Cocina Internacional

S/.199

Intermedio

Sushi y Cocina Japonesa

S/.239

Intermedio

Barista Profesional

S/.169

Avanzado

Sommelier de Vinos

S/.299

Intermedio

Cóctelería Clásica

S/.189

Intermedio

Gestión de Restaurantes

S/.259

Avanzado

Revenue Management Hotelero

S/.299

Intermedio

Housekeeping Hotelero

S/.149

Transforma tu carrera con cursoscertificados en Perú

¡Espera! Oferta solo para ti

¿está seguro? ?

Transforma tu carrera con cursos
certificados en Perú